Buon Natale

BUON NATALE A TUTTI!!!!!

Che farete?
Io.....mangio!! :D:D:D
Bè, come molti, le feste le passo in famiglia....e davanti a tavole imbandite!

Il nostro classico menù natalizio prevede:
Antipastini con scagliette di grana, uova di quaglia, dadini di salumi.....tutto "ino"....ma in GRANDI quantità! :D
Tortellini in brodo. Un must a Bologna.
Lesso (ehbbè, c'è il brodo!!) con salsette varie e la classica "Salsa della zia Maria", fatta non più dalla zia Maria, ma dalla mia cognatina. (mi farò dare, anzi RIdare la ricetta e la posterò. E' sempre un successone. E' tutta di verdure e maionese.....io, che non mangio nè le prime nè la seconda, quindi nemmeno la guardo!! :D Questo spiega anche perchè non ho mai memorizzato la ricetta!! :D)
Arrostino.
COTECHINO CON PURE'!! Che se a Natale manca questo, si va per avvocati! :D
Dolce. Direi panettone ripieno, visto che mi vengono benoccio!!:D

La vigilia invece la festeggiamo con i nostri amici più intimi, quelli storici, con cui siamo cresciuti.
Questo menù è, come sempre, a base di pesce:
Panettone SALATO farcito con salmone, gamberi, uova di lompo, acciughina....
Lasagne al salmone. (Le fa la mia migliore amica. Io aspetto tutto l'anno il 24 sera per mangiarle. Sono DI-VI-NE. E lei mi odia perchè da dieci anni non le permetto di cambiare primo!!! :D :D)
Dirigibili....ehm....scusate, volevo dire seppie ripiene. Queste fatte dalla Lella. FAVOLOSE. Anche queste non sono trattabili. Ci devono essere! Il primo anno le era un po' scappata la mano col ripieno e sembravano dirigibili....da quel momento sono rimasti "i dirigibili"! :D
Sempre la Lella, di solito produce un'ottima insalata di patate e polipo. (a me il polipo fa senso...non lo riesco a mangiare, ma il fidanzato lo adora).
Finiamo col dolce....quest'anno pensavo ad una bavarese al cioccolato bianco....che dite?

Vabè....capirete che con tutto questo ben di Dio, mica si può fare a meno di mangiare per tre giorni consecutivi!!! :D

Ancora tanti, tanti auguri di buone feste a tutti!!!

Baci.
Mari

Natale

Uhmamma quanto tempo che non aggiorno!!!!

Imperdonabile!!

 

Qua (solo qua??? :D) sta arrivando il natale e mi sto dando alla produzione intensiva di dolciumi vari....biscotti....meringhe....e soprattutto panettoni ripieni!!

 

Questi sono quelli fatti nelle ultime settimane:

Cake Show 2012

MA UARAUAUUUUUU!!!!!
(esclamazione rubata ad un'amica....era quella che meglio rendeva le meraviglie viste!)

Sabato ho fatto un giro in fiera: Mondo Creativo e Cake Show.

A quattro mani

Il mio contributo a questa torta è stato davvero minimo.....ma ve la devo far vedere!

Per ringraziare un'amica comune, io e la mia amiketta Lucrezia abbiamo pensato di preparare.....un formaggio!!!! :D

 

E' arrivato l'autunno!

.....e, visto che abbiamo festeggiato S. Martino in tantissime, ho preparato la torta adatta!

Halloween!!!

Come lasciarsi scappare una così ghiotta occasione da decorazione???

Una cara amica in USA mi ha comperato un bidoncino di cutter per biscotti tutti dedicati ad Halloween e io ne ho approfittato SUBITO!!!

Meringata

La meringata devo dire che è un dolce che mi riesce sempre piuttosto bene! ^_^
 Questa è l'ultima che ho fatto, giusto domenica scorsa:

Muffin alla pesca

Scusate la foto....mi son ricordata di farla un secondo prima di addentarlo...:D:D

Torta Barbie e Torta Beatles

Questo fine settimana è stato di intenso lavoro! :D

Venerdi sera ho visto una cara amica a cui avevo promesso una torta per il compleanno, ma visto che alla fine non aveva organizzato niente...ho fatto una minicake solo per noi!

Sabato invece era l'ottavo compleanno della bimba dei nostri amici:

Profitteroles

Per il compleanno del mio fidanzato, visto che a lui pasta di zucchero e compagnia bella piacciono poco, ho preparato una montagna di profitteroles.

Tiramisù

Ieri sera il mio fidanzato aveva ospiti...tutti uomini....tutti fumatori....

Menù: pizza homemade e tiramisù....tutte cose, insomma, abbastanza rapide e fattibili dopo il lavoro!

Torta Arcobaleno

Una delle prime torte decorate che ho fatto.

Per due carissimissme amichette. ♥

Il disegno è relativo a delle loro passioni/provenienze e l'ho realizzato col colorante nero e un pennellino da eyeliner (pulito, ovviamente!! :D) seguendo una sagoma ritagliata nella carta.

Ancora CARS

Altro compleanno, altra torta....stesso soggetto!! :D
I maschietti son tutti dei fan di Saetta!!!

Torta elefanti

E questa per il mio figlioccio che adora gli elefanti! ♥

 

Cupcakeiamo??

Una serata tra amiche....e tanti "giochi"!!

Mud cake al cioccolato bianco

Era un po' di tempo che la vedevo preparare sui vari programmi di torte americane e mi aveva incuriosito....quindi ieri me ne son fatta una mezza dose di prova.

Torta Saetta McQueen

Per il mio duenne nipotino che impazzisce per Cars:

Torta incinta

Per una cara amica che aspettava un bimbo (che nel frattempo è nato ed è davvero fuffosissimo!!! ♥) ho preparato questa:

Torta Hamburger

Allora...iniziamo....
Da cosa?
Mah, direi dalla mia ultima passione....le torte decorate....
Andrò al contrario e anzichè partire dalle prime fatte parto dall'ultima.

La TORTA HAMBURGER fatta per il compleanno di una delle mie più care amiche!

Ho un blog!!

Ma chi, IO???
Ohmamma!!

E adesso?
Adesso scrivo.....

Cosa?
Boh....questo lo vedremo post dopo post....
Il fatto è che negli ultimi mesi...anzi...anni, ho spulciato tanti blog e mi hanno aiutato per tante piccole cose....dalla ricetta ai viaggi....e mi son detta "'spetta che magari posso essere utile anche io a qualcuno!!"

Quindi....proviamoci!! :)

Baci.
Mari