Halloween!!!

Come lasciarsi scappare una così ghiotta occasione da decorazione???

Una cara amica in USA mi ha comperato un bidoncino di cutter per biscotti tutti dedicati ad Halloween e io ne ho approfittato SUBITO!!!

I biscotti sono di semplicissima frolla. (ricetta di GialloZafferano, che non tradisce mai!!)

Ad alcuni ho aggiunto un composto di cacao e cannella regalatomi e altri li ho fatti con la solita ricetta della pasta frolla, ma usando farina di castagne.

 

Le decorazioni sono in pasta di zucchero e glassa di zucchero a velo e limone.

Per la glassa: in una ciotolina mescolate lo zucchero a velo con poche gocce di succo di limone (se non la volete troppo aspra, allungate il succo di limone con acqua. Per aromatizzare diversamente si può anche usare succo di arancia (ma verrà leggermente colorata) o acqua aromatizzata con estratto di vaniglia o altri aromi, oppure anche acqua e basta!) fino ad ottenere un composto fluido, ma non liquido.

Io purtroppo vado sempre un po' ad occhio a seconda della quantità che me ne serve....

Ah...si può colorare a piacere!! Vanno bene tutti i coloranti. Se usate quelli liquidi, basterà aggiungere un po' più zucchero a velo!

 

I fantasmini tridimensionali sono meringhette.

 

Buona festa a tutti!!

 

Baci.

Mari