A quattro mani

Il mio contributo a questa torta è stato davvero minimo.....ma ve la devo far vedere!

Per ringraziare un'amica comune, io e la mia amiketta Lucrezia abbiamo pensato di preparare.....un formaggio!!!! :D

 

Io, confesso, mi sono limitata a preparare il formaggio.

 

 

I topini sono usciti dalle manine d'oro della Lù!

 

Il....ehm....formaggio.... è una red velvet farcita con il frosting al philadelphia e mascarpone che ho usato anche per la torta autunnale.
Ho fatto una tortina da 20 cm di diametro, l'ho tagliata a metà sia orizzontalmente che verticalmente e così ho ottenuto ben quattro strati! SBAV.

...e chissà, forse prima o poi imparerò pure a fare una copertura decente, senza piegoline e ripresine sui bordi!! Umpf.

Baci.
Mari